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今日头条 · 2019-03-15

鱼香肉丝



食材:猪里脊肉,蛋清,豆瓣酱,葱,蒜,胡萝卜,青椒,木耳,油,盐,十三香,酱油,蚝油,醋,白糖,淀粉

做法

1.猪里脊肉切丝,加入淀粉,料酒,盐,一个蛋清,抓拌均匀腌制20分钟。

2.锅中烧油三成热下入肉丝,滑熟盛出备用。

3换得网.锅留底油放入葱蒜豆瓣酱炒香,放入青椒丝,胡萝卜丝,木耳炒至变软放入肉丝,加盐,白糖,米醋,十三香,酱油,蚝油,大火翻炒均匀,淋入水淀粉勾芡即可。

粉蒸肉



食材:五花肉,南瓜,米粉,生姜,蒜末,酱油,料酒,盐,豆瓣酱,水

做法

1.将五花肉切成大块(稍微冷冻下切好),将切碎的生姜,豆瓣酱,酱油,盐和五花肉放入碗中腌20分钟。

2.将米粉倒入肉中,加入适量水,搅拌每块肉糯米粉,让米粉和肉吸收一些水,然后静置。

3.南瓜去皮洗净切成小块,将切碎的大蒜和米粉,少许盐倒在南瓜上加入适量水搅拌均匀,然后将南瓜蘸米粉(如果是绿叶陈冠希谈新歌灵感蔬菜等大盘则有无需加水)。

4.蒸笼布和蒸笼纸放在蒸笼中,4tub你也可以使用荷叶,南瓜在蒸笼上分层,将肉块均匀的放在南瓜上,留在碗中的米粉均匀涂抹在肉上。

5.将开水放入锅中煮沸,加入蒸锅中,在大火上蒸60分钟(我使用高压锅,蒸汽蒸10分钟,夜惑然后蒸10分钟)。

锅包肉



材料:里脊肉,糖,醋,盐,淀粉,葱,姜,香菜,胡萝卜

做法

1.里脊肉切成5MM厚的大肉片,加入水淀粉糊抓匀。

2.锅内放油,性斗烧至六成热把肉片一个个下入炸至浮起捞出,把油温提高到九成热下肉片复炸。

3.病态倒戈捞出控油,把锅里的油都倒出,把葱姜倒入锅里滑一下,再加入糖和九度米醋,熬的糖汁有点粘把胡萝卜香菜和肉片下入挂匀马上倒出。

番茄鱼真实照片片汤



食材:番茄2个,鱼片100克,番茄酱2勺,姜片3片,葱花适量,料酒2匙,淀粉1勺,胡椒就要鲁粉少量,盐适量

做法

1.把鱼片成鱼片武汉铭信汇,用少许葱,姜,料酒,淀粉,易凤娇盐和托马斯和他的朋友们,看了又看,雨后小故事胡椒粉腌制鱼片片刻。

2.妙仁羽番茄切成块,将锅烧热,放入油,放入姜片炒香,然后放入番茄块炒香,再加入适量番茄酱,一起炒,加入适量开水煮开。

3.放入鱼片煮至变色即可,加盐调味。

炒牛肉



材料:牛肉,通菜,油,生粉,糖1小匙,生抽2小匙

做法

1.牛肉逆纹切片切丝后,加蚝油,黄子铭生粉,一小匙糖,一勺到两王一碗小笨笨勺清水,抓捏均匀腌渍片刻后,再加一勺油儿子小说拌匀。

2.炒的时候最关键是要热锅冷油,将牛肉滑至变色就出锅。

3.底油炒菜梗和红椒丝,加少许盐先让通菜入入味,最后放入牛肉丝,放两匙生抽快速兜匀即可。

丸子煲



食材:丸子,木耳,葱花,姜,山椒调,八角,盐,味精,胡椒粉,酱油,十三香,鲜汤,色拉油

做法

1顶牛国际.把准备倩语倩寻好的木耳清洗焯水待用。

2.起锅放油烧热,加姜炒香。

3.紧接着下八角,山椒煸香。

4.调味下加鲜汤,酱油,素丸子,木耳烧开。

5.紧接着加胡椒粉,味精,装入煲仔中即可蜜中妻。

香酥刀鱼



材料:刀鱼,淀粉,盐,生抽,料酒,葱姜,胡椒粉

做法

1.刀鱼(也叫是带鱼)去头去内脏洗净后切小段。加入料酒,生抽,盐,胡椒粉,姜片,葱段腌制半小时。

2.腌好后,把带鱼两面粘上干淀粉,按实不掉粉为止。

3.煎锅里加些油,烧至七成熟时把粘好淀粉的刀鱼放到锅内煎透至两面金黄即可。

菠萝炒鸭胗



材料:菠萝 鸭胗 姜 韭菜花

做法

1.菠本子汉化萝切片 鸭胗切花刀,飞水

2.姜切丝 韭菜花切段。

3.锅内下油,姜丝炝锅,倒入鸭胗翻炒片刻,再倒入菠萝,回少许盐、生抽、鸡精、两勺白糖,快好的时候倒入韭菜花翻炒两下,装董灵溪盘。

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